The Ethiopian Coffee and Tea Authority is an institution formed under the mandate given by the Ethiopian Council of Ministers based on the declaration No.364/2008 through the infrastructure of the Ethiopian Ministry of Agriculture in order to support, guide, protect and empower the development of the Coffee, Tea and Spice industry through refined understanding, innovation and industrial excellence deserving to the unique natural asset of the Nation. The Ethiopian government believes industrial development in this sector will mean a significant transformation on the livelihood of its people throughout the value chain and the Nation’s economy at large.
To see a people free of poverty & developed economy on the modern coffee, Tea and Spices Development and Marketing in 2025.
By sorting the major challenges in Coffee, Tea and spices Agro-processing and marketing chain, implementing its remedial actions, using & inculcating research findings, utilizing modern & updated technologies, addressing customer oriented extension systems, providing various capacity buildings and sharing best practices to enhance its productivity in best quality for supplying to inland & global market for earning the required foreign exchange from the sector & confirm the benefits of farmers & stakeholders at a highest level.
      Customer satisfaction and beneficiary, Enhancing Job & change culture, Abhor corruption, Good governance, Institutional and professional partnership, Women and youth participation and benefits; Sustainable natural resource conservation and development

Latest News

  • የኢትዮጵያ ቡናዎች ሽያጭ በዓለም አቀፍ ገበያ ለጨረታ ቀርበው ከፍተኛ ዋጋ አውጥተው በትናንትናው እለት ተሸጠዋል፡፡
    June 29, 2020 No Comments

    በአገራችን ለመጀመሪያ ጊዜ በተካሄደው የባለ ልዩ ጣዕም ቡና ቅምሻ (Cup of Excellence - Ethiopia) ውድድር አሸናፊ የሆኑት የኢትዮጵያ ቡናዎች ሽያጭ በዓለም አቀፍ ገበያ ለጨረታ ቀርበው ከፍተኛ ዋጋ አውጥተው በትናንትናው እለት ተሸጠዋል፡፡ በውድድሩ አንደኛ የወጣው የአርሶ አደሩ የአቶ ንጉሤ ገመዳ ሙዴ ቡና አንዱ ፓውንድ በ185.10 የአሜሪካ ዶላር ተሸጧል፡፡ ይህም አንዱ ኪሎ ቡና ብር 14,452.00 ብር እንዳወጣ ያመለክታል፡፡ ከሁለተኛ ደረጃ ጀምሮ የወጡ ቡናዎችም ከፍተኛ ዋጋ አግኝተዋል፡፡ በውድድሩ የተሳተፋችሁትና ለውጤት የበቃችሁት የቡና ገበሬዎች እንኳን ደስያላችሁ፡፡ ይህ ስኬት ኢትዮጵያ ያላትን የባለ ልዩ ጣዕም ቡና ለዓለም ገበያ ይበልጥ ያስተዋወቀ፣ የገበያ አድማሳችን እንዲሰፋ በር የሚከፍትና በጥራት የሚመረት ቡና በገበያ ላይ ያለውን ተፈላጊነት ያመላከተ ነው፡፡ ይህ ውድድር በአገራችን ለመጀመሪያ ጊዜ እንዲካሄድ ያስተባበሩትን አካላት በሙሉ እናመሰግናለን፡፡

  • የእንኳን ደስ ያላችሁ መልዕክት!!
    June 26, 2020 No Comments

    ካፕ ኦፍ ኤክሰለንስ በአዘጋጁ አገር የተመረቱ በጥራታቸው የላቁ ቡናዎችን ለመምረጥና ለመሸለም የሚካሄድ የላቀ የቡና ጥራት ውድድር ነው፡፡ ቀደም ሲል ውድድሩ ለሀያ አመታት በተለያዩ አገሮች ሲካሄድ የቆየ ቢሆንም በኢትዮጵያ ታሪክ ግን የመጀመሪያ ነው፡፡ ውድድሩን ለመጀመሪያ ጊዜ ስናካሂድ ቡናቸውን ከፍተኛ ጥንቃቄ አድርገው በጥራት የሚያመርቱ ገበሬዎች ተጠቃሚ እንዲሆኑና የተሻለ ዋጋ እንዲያገኙ ለማስቻል፣ አገሪቱም ያሏትን ሌሎች ያልታወቁ ምርጥ የቡና ዝርዎች ለማስተዋወቅ እንድትችል ነው፡፡ በዚህ ረገድ ካሰብነውም በላይ ተሳክቶልናል፡፡ ምንም እንኳ ውድድሩ የመጀመሪያ በመሆኑ እንዲህ አይነት ሰፊ ተሳትፎ ይገኝበታል የሚል እምነት ባይኖረንም፤ አርሶ አደሮቻችን ከውድድሩ በፊት የተሰጡትን ስልጠናዎች ፈጥነው በመረዳት በስፋት ሊሳተፉና ቀደም ሲል ባልታየ መልኩ 1459 የቡና ናሙናዎች ለውድድር ሊቀርቡ ችለዋል፡፡ እውነቱን ለመናገር ይህ የአገራችን ስም በከፍተኛ ደረጃ ከፍ ብሎ እንዲሰማ እድሉን የሰጠ ስለነበር ሁላችንም ኮርተናል፡፡ 
    ውድድሩ ሲታሰብ እጅግ በደመቀ ሁኔታ ከመጀመሪያ እስከመጨረሻ በኢትዮጵያ ውስጥ ለማካሄድ ነበር፡፡ ሆኖም ግን በአጋጣሚና ድንገት በተከሰተው የኮሮና ወረርሺኝ ምክንያት በመጀመሪያው ዙር ከተለዩት 150 ቡናዎች ውጪ ቀጣዮቹን ውድድሮች ለማካሄድ አልተቻለም፡፡ በዚህ ምክንያት የተመረጡትን ሳምፕሎች በከፍተኛ ጥንቃቄ ወደ አሜሪካን አገር ሊላኩ ችለዋል፡፡ በአሜሪካን አገር ውድድሩ ሲካሄድም እጅግ ዓለማቀፍ ደረጃውን በጠበቀ መልኩ ሲሆን ከመላው ዓለም ተውጣጥተው በብቃታቸው የተመሰከረላቸው ዳኞች የተሳተፉበት ነበር፡፡ 
    ከውድድሩ ውጤት ሁላችንም እንደተረዳነው ለውድድር የቀረቡ ቡናዎች ሁሉ ለውድድር የሚመጥኑ እና ከፍተኛ አቅም ያላቸው ጥሩ ቡናዎች መሆናቸውን የተመዘገቡት ውጤቶች ምስክር ናቸው፡፡ በዛሬው እለት የተጠናቀቀውንም ዓለም አቀፍ የጨረታ ሂደት ሁላችንም በንቃት የተከታተልነው ሲሆን አሸናፊ ቡናዎች በፓውንድ ከ185.1 ዶላር ጀምሮ በየደረጃው ተሸጠዋል፡፡ አንድ ኪሎ ቡና በ407 የአሜሪካን ዶላር ወይም በ13ሺህ 838 ብር ማለት ነው፡፡ ጨረታው የተካሄደባቸው 28 ቡናዎች ደግሞ በአጠቃላይ 1ሚሊየን 348ሺህ 690 ዶላር የተሸጡ ሲሆን ይህም በካፕ ኦፍ ኤክሰለንስ የቡና ጨረታ ውድድር ታሪክ ታይቶ የማይታወቅ ነው ተብሎ ተመዝግቧል፡፡ ሁኔታው በእርግጥም ኢትዮጵያ የተለያዩ ዝርያ ቡናዎች መገኛ መሆኗን ለዓለም ሁሉ ለማሳየት መልካም አጋጣሚን የፈጠረ ሲሆን አዘጋጆቹም ሆኑ ሌሎች አካላት በቀጣይ ዓመታት በተደጋጋሚ ውድድሩን በኢትዮጵያ ውስጥ ለማካሄድ እጅጉን አበረታች እና መልካም አጋጣሚ መኖሩን ያረጋገጥንበት ነበር፡፡
    በዚህ አጋጣሚም ተወዳዳሪዎቻችን በሙሉ፣ ውድድሩን በከፍተኛ ብቃት ያጠናቀቁትን አሸናፊዎች፣ ውድድሩን በብቃት የዳኙ ዳኞች እንዲሁም ውድድሩ ወደዚህ አገር እንዲመጣ ከእኛ ጋር በጥምረት ሲሰሩ የነበሩትን ፊድ ዘ ፊዩቸር ኢትዮጵያና ሌሎች አጋሮቻችንም በኢትዮጵያ ቡናና ሻይ ባለስልጣን ስም ከፍ ያለ ምስጋናዬን አቀርብላቸዋለሁ፡፡ በሚቀጥለው ዓመት በምናካሂደው ውድድር ላይ ከዚህ በበለጠ ዝግጀት እንደገና እንደምንገናኝም ባለሙሉ ተስፋ ነኝ፡፡
    አመሠግናለሁ!!
    አዱኛ ደበላ (ዶ/ር) የኢትዮጵያ ቡናና ሻይ ባለስልጣን ዋና ዳይሬክተር

  • የባለልዩ ጣዕም ቡና/ ካፕ ኦፍ ኤክሰለንስ
    June 25, 2020 No Comments የባለልዩ ጣዕም ቡና/ ካፕ ኦፍ ኤክሰለንስ ውድድር ተካሂዶ አሸናፊዎች መለየታቸው ይታወሳል፡፡ በዚህ መሰረት የመጀመሪያው ዙር የጨረታ ሂደት እየተካሄደ ስለሆነ ከዚህ በታች ያለውን ሊንክ በመጫን መከታተል የሚቻል መሆኑን በአክብሮት እንገልጻለን፡፡The National winners are semi-finalists in the Cup of Excellence Ethiopia competition

    Read More
Load More Text

Ethiopian origin coffee type and its characteristics

Yirgacheffee

Internationally known and recognized as Yergachaffee Trade Brand Name. Highland grown coffee and Has intense flavour known as flora. Has fine acidity and rich body. Many rosters are attracted to its fine and flavour and are willing to pay a premium price for it.

Harar

Highland coffee and Medium sized beans with greenish-Yellow colour, Medium acidity and full body, and a distinctive mocha flavour. Internationally known and recognized as Harar Trade Brand Name and highest premium coffee in the world.

Sidama

Medium-sized bean, greenish-greyish in colour. Due to balanced tests and good flavour called sweet coffee, has fine acidity and good body. It is always blended for gourmet or speciality coffee

Limmu

Spicy and winy flavour and attracts many rosters specially Europe and USA, has good acidity and body, Washed Limmu is one of premium coffee, medium sized bean and greenish bluish in colour mostly round in shape

Background

The Ethiopian Coffee and Tea Authority is an institution formed under the mandate given by the Ethiopian Council of Ministers based on the declaration No.364/2008 through the infrastructure of the Ethiopian Ministry of Agriculture in order to support, guide, protect and empower the development of the Coffee, Tea and Spice industry through refined understanding, innovation and industrial excellence deserving to the unique natural asset of the Nation. The Ethiopian government believes industrial development in this sector will mean a significant transformation on the livelihood of its people throughout the value chain and the Nation’s economy at large.